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Sgavetta

Si tratta di un’uva tipicamente coltivata nelle province di Modena e Reggio Emilia.
  • Vite SgavettaCodice d'iscrizione al repertorio: 228
  • Sinonimi accertati: Sganetta
  • Denominazioni dialettali:
  • Zona di diffusione: Province di Modena e Reggio Emilia
  • Rischio di erosione: Medio

Si tratta di un’uva tipicamente coltivata nelle province di Modena e Reggio Emilia, di origine incerta e di diffusione relativamente recente in queste zone, con questa denominazione. Si impiega per la produzione di vini giovani, freschi, fruttati anche frizzanti. Nel taglio con altri vini apporta colore.

Per approfondire

Scheda completa Sgavetta (pdf, 715.13 KB)

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pubblicato il 2014/09/01 12:30:19 GMT+2 ultima modifica 2019-09-20T00:58:42+02:00

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