Produzione, commercio ed etichettatura del pesce

Incontro con Claudio Brinati biologo e consulente della filiera ittica allo spazio regionale del Meeting 2017.

Dettagli dell'evento

Quando

21/08/2017
dalle 11:00 alle 11:45

Dove

Fiera di Rimini

Persona di riferimento

Recapito telefonico per contatti

0515274690

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Appuntamento ormai consolidato quello di Rimini in occasione del Meeting per l'amicizia fra i popoli - edizione 2017.

Lo spazio regionale è al Padiglione A1(il primo a sinistra dell'ingresso principale) e si presenta come lo scorso anno realizzato in collaborazione tra Regione e APT Servizi con uno spazio riservato alle presentazioni e un angolo per piccoli incontri.

Nell'ampio desk saranno disponibili i materiali informativi che riguardano i diversi progetti e prodotti presentati, oltre alle pubblicazioni e ai volumi realizzati dalla Regione e da APT per far conoscere il territorio dell'Emilia Romagna.

L'incontro con Claudio Brinati permetterà di conoscere tutte le caratteristiche di una produzione, quella pel pesce "biologico" che sta ricevendo sempre maggiore attenzione da parte dei produttori e consumatori.

Ogni incontro ha durata di circa 40 minuti ed è accompagnato dalla presentazione e degustazione di prodotti a qualità certificata (Dop, Igp ecc. ) messi a disposizione dai Consorzi di Tutela e da Enoteca regionale.

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Pubblicato il 03/08/2017 — ultima modifica 03/08/2017
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