• Passeggiata nel bosco biologico con studio degli insetti utili

• Visita al museo dell'azienda con attrezzi della civiltà contadina

• Laboratorio dal chicco di grano alla piadina romagnola

• Raccolta delle erbe spontanee di stagione, pulitura, cottura e preparazione di semplici pietanze

• Passeggiata degli artisti

Scheda della fattoria

Via San Martino in Monte 16 - Modigliana
cell. 333 6030940 - 339 4904141

fax 0546 20148
vignesanmartino@libero.it

• Paesaggio tra gli ulivi

• Dal grano al pane

• Un orto tra le mani

• Il bosco di San Martino

Scheda della fattoria

• Vigneti

• Processo produttivo

• Castello di Ribano

Scheda della fattoria

Via Casa delle Suore 10 - Modigliana
tel e fax 0543 774999 - cell 331 1984629
scalini@libero.it
www.agriturismocasenuove.it

• Dall'uva al vino

• Il pane Gentil Rosso

• Imparare a conoscere le olive

• Viaggio di una goccia di miele

• Impariamo a mangiare in fattoria

• In fattoria con Silvestro Lega

• Usa e riusa

Scheda della fattoria

• La riscoperta della cucina tradizionale

• Storico culturale

• La magia della calce

• Grano, farina, pane

• Teatro botanico

Scheda della fattoria

• La coltivazione delle colture portaseme

• Coltivazione della fragola in serra e pieno campo

Scheda della fattoria

• Percorsi generali

• Zootecnia

• Laboratori manipolativi

• Divertimento

• Programmi specifici

Scheda della fattoria

fattoriadidatticagazeta@gmail.com

• Dal balzo di grano alla piadina

• Dalla pannocchia ai biscotti gialletti

• Il ciclo delle stagioni

• Il lombrico nostro alleato

• Cesti e scope

• Percorso pascoliano

• Aromi e profumi

Scheda della fattoria

Via Decio Raggi 398 - Forlì
cell 347 3442634 Isabella

340 5426422 Samuele
desidia.agricarpena@gmail.com

• Una giornata da contadino

• Via scarpe, via calzini senza indugi dentro i tini!

• L'arca di Noè

• A spasso per la fattoria

• La vite e i suoi segreti

Scheda della fattoria

• La ciliegia, il frutto più gustoso, dal campo alla tavola

• Una mela al giorno toglie il medico di torno

• Dall'olivo all'olio

• Dall'uva al vino

• Dal latte al formaggio e ricotta

• Il tartufo questo sconosciuto

• Cammino, vedo, imparo

• Dalla farina e zucchero ai biscotti

• Il bosco tra favola e realtà

• La carbonaia e le capanne nel bosco

Scheda della fattoria

• Le piume e le uova

• Fitodepurazione

• Nutro le mucche

• Laboratorio di cucina: facciamo la pasta

• Dalla stalla… alla tavola

• Laboratorio di cucina: facciamo il pane

• Laboratorio di cucina: rubiamo l'uovo alla gallina

• Gli animali producono latte e… formaggio

• Laboratorio del gusto… sapori di frutta

• Laboratorio del gusto… i 5 sensi

Scheda della fattoria

• Osservazione naturalistica

• Alimentarsi secondo stagione

• Energie alternative

• La piadina, il pane e la pasta: arti antiche

• La pasta nella dieta della tradizione

Scheda della fattoria

Via Trabalza 1, Petrignone - Forlì
tel e fax 0543 753232 - cell 340 6847841
petrignone1@gmail.com

• La villa rustica in epoca romana

• Visita alla Fattoria

• Dal latte al formaggio fresco

• I dolci dei giorni di festa in Romagna

• La sfujarì: il granoturco e la sua festa

• Agricoltura ieri e oggi

• Andar per tracce

Scheda della fattoria

• La piadina romagnola

• La fattoria neolitica ®

• Dal seme alla pianta

• Mani abili

Scheda della fattoria

• Maestro asino

• Una giornata dal contadino

• L'arte di arrangiarsi

• Non solo vino

Scheda della fattoria

• Laboratorio di cucina: dal grano … alla piadina o ai biscotti

• Il vigneto

• Gli ortaggi di stagione

• Il baco da seta pregiata e selvatica, allevamento e sperimentazione

• Il bosco

• Le erbe aromatiche

• Il mondo delle api

Scheda della fattoria

• Curiamoci con i cibi biologici

• Frutta e verdura in tavola e nelle scuole

• Preparare un erbario - Esperienze sensoriali

• L'alfabeto delle vitamine

• I quattro elementi: terra, acqua, aria, fuoco

Scheda della fattoria

• Gianni l'ortolano e le storie in fattoria

• La natura ci racconta

• Una merenda da favola

• Romagna mia

• Tintura naturale e riconoscimento delle piante tintorie

• Tessere e intessere

Scheda della fattoria

• L'agricoltura neolitica nella preistoria

• L'olivo e l'olio

• Dall'uva al vino

• Gli animali in fattoria

• Dal grano al pane

• Fragole

• Il bosco di Bambi

• Gli insetti utili in biologico

• Laboratori creativi

• La fattoria dei 5 sensi

Scheda della fattoria

Via delle Vigne 7, Villa Rovere - Forlì
tel e fax 0543 479391 - cell 348 5905216
vignaccia@libero.it

• Attività motorie in ambiente naturale

• Dal grano al pane

• Educazione ambientale e alimentare, raccolto di stagione

• L'officina dei 5 sensi

Scheda della fattoria

Via Biondina 76 - Terra del Sole
tel 0543 769077 - fax 0543 763254
cell 338 1091668 - 339 8595969 Nevio
monticino@monticino.it
www.monticino.it

• Dall'olivo all'olio

• Dal grano al pane

• Agricoltura biologica

• L'impianto di fichi

• Dall'uva al vino

• I frutti prelibati

• Il cavallo, la sua vita, il suo utilizzo

• Gli animali autoctoni domestici e selvatici

• Dove prima c'era il mare

Scheda della fattoria

• La terra, il chicco, il pane

• Dal grano alla piadina

• Dal campo alla tavola

• Dalla terra... il gioco

• Dall'olivo all'olio

• Dalla vite ...il vino

• Intrecciamoci

Scheda della fattoria

• Dall'olivo all'olio

• Dall'uva al vino

• Dalla farina al pane e ai biscotti

• Le erbe spontanee

• Le erbe aromatiche

• Dall'albero alla confettura

• Riconosciamo le piante

• I cestini di vimini e le scope

• I giochi dei nonni

• Ricicla - come riutilizzare il rifiuto

• I balli antichi romagnoli

Scheda della fattoria

Via Lughese 118 - Forlì

tel e fax 0543 756251 - cell 333 6956218

rivalta-fattoria@virgilio.it

• Dal grano al pane

• L'agricoltura biologica e i suoi segreti

• Frutta e verdura, arte in natura

• La vendemmia

• Dall'aglio alla bruschetta

• Costruiamo uno spaventapasseri

• Spettacolo di burattini e altre storie

• Gli animali della fattoria

• Dall'erba al latte

Scheda della fattoria

• L'orto Lino

• Vendemmiamo

• Scuotiamo l'olivo

• La produzione biologica ed i suoi animaletti buoni

• Manipoliamoli

• Una carezza agli animali della fattoria

• Piccoli fornai

• Mi sporco le mani

• Mi sporco... e basta...

• Storie sotto l'albero

Scheda della fattoria

• Alla scoperta della razza bovina romagnola

• I prodotti della nostra terra

• Conoscenza delle erbe aromatiche

• Costruiamo lo spaventapasseri

• Conosciamo il mondo del cavallo e dell'asino romagnolo

Scheda della fattoria

• Gusto Rosso Ciliegia

• Il succo della vendemmia… il vino racconta

• Metti le mani in pasta… il pane

• L'officina dei 5 sensi

Scheda della fattoria

• Raccogliamo le ciliegie!

• Ortaggi e frutta in vetro

• Contadino laureato

• S.O.S.tieni l'albero

• Cammino eco-natura

• Giampa che stampa!

• Carlotta nella terra cotta

• Ciclo sul riciclo e compostiera

• Orto in figure

• Texture-laboratorio di tessitura

Scheda della fattoria