Fior di farina
L’azienda agricola è sorta nel 1992 con l’acquisto di un terreno di 9 ettari nelle vicinanze del Porto di Ravenna e successivamente si è ampliata con altri 8 ettari. I terreni sono coltivati a cereali e seminativo. Su 5.000 mq è stata impiantata una siepe europea composta da molteplici varietà di piante.
Dove siamo
via dei Cacciatori n.13
48100 Ravenna
tel. 339 1024267
Referente: Antonella Rustignoli
Laboratori e percorsi didattici
- Storia di un chicco di grano
Percorso nel viale della siepe Europea con racconto illustrato. Visita al pollaio per la raccolta delle uova. Nella sala multifunzionale spiegazione e visione di come da un chicco di grano si ricava la farina tramite macina manuale. Realizzazione di un prodotto con la farina.
Periodo di attività: tutto l’anno. Durata del percorso: mezza giornata
Accoglienza: 25 persone alla volta: scuole materne e primarie, adulti, anziani e disabili
- Dalle erbe aromatiche alla tavola
Alla scoperta delle erbe aromatiche nelle loro forme e profumi. Composizione di acque aromatiche. Nella sala multifunzionale visione di come il grano si trasforma in farina. Creazione di un prodotto utilizzando la farina e le erbe aromatiche.
Periodo di attività: tutto l’anno. Durata del percorso: mezza giornata.
Accoglienza: 25 persone: scuole secondarie di primo grado, scuole secondarie di II grado, adulti, anziani e disabili.
Altri Servizi
- L'azienda è raggiungibile con mezzi pubblici
- Presenza di animali