Fattorie didattiche

Il Poggiolo

La fattoria si trova a Gorgognano di Pianoro

Situata in ambiente collinare, salubre e incontaminato, nel verde della Val di Zena, l'azienda si estende su di una superficie di 20 ettari. Si coltivano cereali, foraggere, ortaggi, officinali, alberi da frutto e viti. Si allevano capre e animali da cortile. Si producono vino, pane montanaro, biscotteria. L’azienda fa parte dell’Associazione Montagnamica.

Dove siamo

Il Poggiolo

Via Gorgognano, 4 – Gorgognano
40065 Pianoro
tel. 051/6510208
cell. 328/3582404 fax 051/238568
Rivolgersi a:
Carla Carrieri
Come arrivare
Da San Lazzaro: percorrere la Strada Farneto (Val di Zena) fino a Botteghino di Zocca, al bivio proseguire per via Caurenzano, poi prendere via Gorgognano (non per pulman).
Da Bologna: per Rastignano/Pianoro Vecchia, a Zula girare a sinistra direzione Val di Zena/Monte delle Formiche, da via Zena girare per Gorgognano.

Percorsi e laboratori didattici

  • Dal chicco al pane

Germinazione del grano, macinazione del grano in un mulino, separazione della crusca e preparazione del pane in diverse forme. Da marzo a ottobre.

Periodo di attività: dal 20 febbraio al 20 dicembre.
Accoglienza: 40-45 persone: scuole dell’infanzia e primaria, famiglie e gruppi di interesse.

Servizi

  • La fattoria effettua vendita diretta
  • La fattoria può fornire il pranzo
  • Possibilità di pernottamento
  • Produzione biologica
  • Servizi igienici per disabili
Azioni sul documento
Pubblicato il 30/08/2016 — ultima modifica 31/08/2016
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