Fattorie didattiche e aperte

La Cartiera dei Benandanti

La fattoria si trova a Fiumana di Monghidoro

L’azienda di collina coltiva con il metodo biologico grano, orzo e foraggi, da destinare all'allevamento di bovini da latte e carne. Si allevano anche equini e animali da cortile. Buona parte della superficie è destinata a bosco (85 ettari).

Dove siamo

La Cartiera dei Benandanti

Via Idice, 8 - Fiumana
40063 Monghidoro
tel. 051/6551464
cell. 338/5010255 fax 051/6551498
Rivolgersi a:
Luca Berti
Come arrivare

Da Bologna o dall'uscita autostradale A14: uscita San Lazzaro di Savena, procedere sulla Via Emilia S.S. 9 direzione Rimini oltrepassando l'abitato di San Lazzaro e ldice per poi svoltare a destra imboccando la S.P. 7 Valle Idice procedendo per Monterenzio e Passo della Raticosa; al 28° chilometro si trova I'agriturismo. Autobus n. 916 e 918.

Percorsi e laboratori didattici

  • Dal latte ai formaggi

La mungitura e la trasformazione del latte in formaggio. Per tutti. Tutto l'anno.

  • Dal grano al pane

La macinatura del grano, la preparazione dell'impasto e la cottura in forno. Per tutti. Tutto l'anno.

Periodo di attività: tutto l'anno
Accoglienza: 40-45 persone: scuole, famiglie, anziani e disabili.

Servizi

  • L'azienda è raggiungibile con mezzi pubblici
  • La fattoria effettua vendita diretta
  • La fattoria può fornire il pranzo
  • Possibilità di pernottamento
  • Presenza di animali
  • Produzione biologica
  • Servizi igienici per disabili
Azioni sul documento
Pubblicato il 30/08/2016 — ultima modifica 31/08/2016
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