mercoledì 19.12.2018
caricamento meteo
Sections

Fattorie didattiche

Podere San Giuliano

La fattoria è in parte a San Lazzaro e in parte a Vergato

Parte dell'azienda è situata in zona pedecollinare, a San Lazzaro, in prossimità del Parco Regionale dei Gessi e dei Calanchi della Abbadessa. Si estende su una superficie di 8 ettari dove si coltivano cereali, orticole da seme, orto e frutteto, e si allevano animali da cortile: galline, anatre mute e oche. Un'altra parte dell'azienda si trova invece a Vergato, in ambiente montano, con tipica casa in sasso circondata da ampi prati pascolo, boschi di castagno, dove vivono diverse specie animali, quali tassi, cerbiatti, cinghiali e tanti altri. Si producono confetture e conserve.

Dove Siamo

Podere San Giuliano

Via Galletta, 3 - La Mura S. Carlo
40068 San Lazzaro di Savena
tel. e fax 051/6251141
cell. 348/7635790-339/2217509
Rivolgersi a:
Federica Frattini
Come arrivare

Dalla tangenziale uscita 13, dirigersi sulla via Emilia, proseguire in direzione Rimini, poi seguire le indicazioni per La Mura San Carlo. L’agriturismo dista 1 km dalla via Emilia, è confinante con il Parco dei Gessi e dei Calanchi dell’Abbadessa, è a 10 km dalle Due Torri e a 1 km dal Parco fluviale del Molino Grande. Autobus di linea n.90 direzione San Camillo.

Percorsi e laboratori didattici

  • Scuola di sfoglia

Le tecniche e i procedimenti che sono alla base della cucina bolognese. Per tutti.

  • Mi presento, sono il suolo

Caratteristiche e differenze di suoli naturali e suoli agricoli. Attività ludico-sensoriali e sperimentali. Per le scuole primarie e secondarie di primo grado.

  • Alla scoperta di frutta e verdura

Le caratteristiche dei vegetali coltivati in azienda, il percorso dal seme al frutto, frutti carnosi e secchi. Realizzazione di un orto e laboratori creativi e del gusto. Scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado.

  • Piante officinali: il giardino magico degli odori, colori e sapori

Le proprietà terapeutiche, naturalistiche e culinarie delle piante officinali e usi e costumi delle tradizioni popolari. Laboratori di cucina, medicina ed estetica. Scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado.

Periodo di attività: tutto l'anno. Tutti i moduli si svolgono da marzo a maggio.
Accoglienza: 20 persone: scuole e gruppi d’interesse.

Servizi

  • Campi estivi
  • L'azienda è raggiungibile con mezzi pubblici
  • La fattoria può fornire il pranzo
  • Possibilità di pernottamento
  • Presenza di animali
  • Servizi igienici per disabili
  • La fattoria si fregia del marchio DegustiBO

 

Azioni sul documento
Pubblicato il 30/08/2016 — ultima modifica 31/08/2016
Strumenti personali

Regione Emilia-Romagna (CF 800.625.903.79) - Viale Aldo Moro 52, 40127 Bologna - Centralino: 051.5271

Ufficio Relazioni con il Pubblico: Numero Verde URP: 800 66.22.00, urp@regione.emilia-romagna.it, urp@postacert.regione.emilia-romagna.it