mercoledì 12.12.2018
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Fattorie didattiche

La Romagnola Bio

La fattoria si trova a San Biagio di Argenta

La Romagnola Bio è un’azienda agricola che si sviluppa su diversi ettari, con un affascinante lago al suo interno – un ex macero della antica coltivazione della canapa, tipica un tempo di queste zone – dove si riproducono spontaneamente specie diverse di flora e fauna selvatica e protetta, creando un vero e proprio biotopo naturale. Dal 1987, nel laboratorio situato all’interno dell’area aziendale, si produce pasta secca con metodo artigianale, a lenta essiccazione (19 ore a bassa temperatura) con cereali provenienti da agricoltura biologica. L’azienda, che si trova in zona pre-Parco del Delta del Po, un contesto ambientale e paesaggistico unico, coniuga l’educazione alimentare con lo sviluppo sostenibile legato alla natura circostante e con la conoscenza del prodotto biologico.

Dove siamoLa Romagnolabio

Via Martiri Ponte Bastia 11

44016 San Biagio (Argenta)
Tel. 0532 809666 Fax 0532 809477

Cell. 335 216349

www.la-romagnola.it

https://www.facebook.com/LaRomagnolaBio

info@la-romagnola.it

Come arrivare

Percorrendo la SS 16, al Km 118 svoltare sulla SP 10 in direzione Filo-Longastrino, percorsi 2 km circa ci si immette sulla sinistra in una strada bianca, al civico 11 si trova l’azienda.

Percorsi e laboratori didattici

  • Percorso “Educazione alimentare e ambientale”

Conoscenza del prodotto biologico (dal cereale alla farina alla pasta) e della biodiversità (trasformazione antiche varietà di cereali come il farro; il biotopo naturale attorno al lago, ex-macero della canapa; cultura della canapa e sviluppo sostenibile; cultura rurale). Accoglienza e presentazione dell’azienda. Educational tour nel mondoBio; visita al laboratorio di produzione di pasta secca artigianale con cereali provenienti da agricoltura biologica. Degustazioni pasta e vendita diretta presso lo spaccio aziendale. Passeggiata e visita al “parco della biodiversità” attorno al lago.

Servizi

  • La fattoria effettua vendita diretta

  • Produzione biologica

  • Servizi igienici per disabili

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Pubblicato il 30/08/2016 — ultima modifica 31/08/2016
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