mercoledì 19.12.2018
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Fattorie didattiche

Cimafava

La fattoria si trova a Carpaneto

La fattoria è a indirizzo cerealicolo – foraggero, coltivando pomodoro, mais, grano, barbabietola e piselli in pieno campo. In parte i prodotti coltivati vengono venduti alle industrie alimentari, mentre un’altra viene trattenuta in azienda per la cucina dell’agriturismo e per la trasformazione diretta. All’interno dell’azienda vi è un piccolo laboratorio di trasformazione dove vengono ottenuti vari prodotti tra cui passate e sughi pronti di pomodoro e farina di grano e mais. Ha anche indirizzo orto-frutticolo,  producendo ortaggi e frutta in tutte le stagioni che vengono trasformate in confetture, salse, frutta sciroppata. La fattoria è didattica e al suo interno ha il museo degli attrezzi agricoli e della vita contadina del Borgo di Cimafava. Il museo raccoglie una vasta gamma di strumenti del contadino, degli artigiani, delle massaie e di tutto ciò che era legato al mondo agricolo.

Dove siamoCimafava

Frazione Cimafava

29013 Carpaneto piacentino (PC)

tel. 0523 852081

cell. 340 8221061

laura@cimafava.it

www.cimafava.it

come arrivare da Piacenza per San Giorgio e quindi (1 Km prima di Carpaneto) svoltare a destra per Cimafava-Gropparello dove dopo 1 Km circa si trova l’azienda, in parte di colore rosa, sulla destra.

Percorsi e laboratori didattici

  • Erbe, magia o medicina...

Partendo dall’osservazione e dal riconoscimento della flora presente all’interno del parco della Val Vezzeno, i bambini potranno riscoprire il mondo delle erbe officinali ed imparare a riconoscerle e realizzare, accostamenti originali, genuini e divertenti, atti a stuzzicare il mondo della fantasia e riscoprire così i mille utilizzi che possono avere le erbe (pane alle erbe, sciroppi di miele ed erbe, saponi, ecc..) con le loro mille proprietà

  • 1000 e 1 prodotti agricoli

Pomodoro, mais, grano , ecc. sono prodotti che nascono dalla terra e attraverso un piccolo viaggio arrivano sulle nostre tavole, ma qual è questo percorso? I bambini osserveranno tutte le fasi del prodotto: semina, raccolto, trasformazione e conservazione ed infine realizzeranno direttamente passate, confetture e molto altro. Un altro possibile laboratorio oltre a quello di cucina è il “passaggio tra presente e passato” che si svolge nel museo della vita contadina

  • E’ l'ora della merenda

La merenda, così come la colazione, rappresentano i pasti più importanti per una corretta alimentazione. La vita frenetica lascia poco spazio alla preparazione di merende gustose e genuine. I bambini partendo da prodotti alimentari genuini, come frutta e verdura, realizzeranno direttamente numerosi piatti come insalate di frutta, bruschette, ecc. riscoprendo così l’importanza di una buona e corretta alimentazione

  • Il mondo è il parco naturale

Percorso per i bambini all’interno del parco della Val Vezzeno. Potranno riscoprire flora, fauna, numerosi habitat, il mondo acqua, boschi e molto altro. Per concludere il percorso i bambini realizzeranno cartine geografiche descrittive, erbari e molto altro

Servizi

  • L'azienda è raggiungibile con mezzi pubblici
  • La fattoria effettua vendita diretta
  • La fattoria può fornire il pranzo
  • Possibilità di pernottamento
  • Presenza di animali
  • Servizi igienici per disabili
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Pubblicato il 30/08/2016 — ultima modifica 31/08/2016
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