Fattorie didattiche

Testa Lara

La fattoria si trova a Villa Prati di Bagnacavallo

L'azienda zootecnica si trova tra Bagnacavallo e Alfonsine. Vi si allevano suini a ciclo di ingrasso le cui cosce sono destinate a diventare prosciutti a marchio Dop Parma e San Daniele. E' presente un laboratorio di trasformazione di carne suina nel quale vengono prodotti salumi stagionati e freschi, tagli carne fresca, arrosti e porchetta cotti. Le stalle sono di nuova concezione per aumentare il benessere degli animali e diminuire l'impatto ambientale. La presenza di animali di bassa corte, cavalli e un somaro, rende assai accogliente l'ambiente della fattoria.

Dove siamoTesta Lara

Via Sinistra Canale inferiore 171

48012 Villa Prati di Bagnacavallo - RA

0545 58076 3472768118

picciouno@tiscalinet.it

http://testalara.it

Percorsi e laboratori didattici

  • "il maiale, la sua storia, il suo allevamento"

Il percorso si prefigge di far capire agli allievi come si alleva il maiale, raccontando tutto il tragitto che viene compiuto fino a dar vita a una serie di prodotti tipici. Dopo la visita alla fattoria con la scoperta dei suoi animali, la lezione proseguirà in aula con il laboratorio "facciamo la salsiccia". Scopriremo con l'aiuto di un "Testamentum porcelli" documento del 1600 come veramente del maiale non si buttava, e tuttora non si butta via niente. Giochi e quiz concluderanno la visita. Il percorso è rivolto ad allievi delle scuole primarie e secondarie.

  • "impariamo a conoscere le fonti di energia rinnovabili"

Aiutati da semplici esperimenti che effettueremo all'aperto e in aula, coglieremo i pregi delle fonti di energia rinnovabili e scopriremo perchè è opportuno farne uso, un particolare riguardo sarà riservato alla produzione di biogas. Il percorso include: visita alla fattoria e a tutti i suoi ospiti; inizio della lezione/discussione e preparazione degli esperimenti, conclusioni e piccolo dibattito finale. Il percorso è rivolto ad allievi delle scuole primarie e secondarie

Periodo: tutto l'anno, dal lunedì al sabato in orario da concordare

Servizi

  • La fattoria effettua vendita diretta
  • Presenza di animali
  • Servizi igienici per disabili
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Pubblicato il 30/08/2016 — ultima modifica 31/08/2016
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