Prodotti Dop e Igp
In the Food Valley with Francine Segan
Prepare your taste buds and travel with Francine Segan along the #ViaEmilia, through what has been dubbed Food Valley. You will discover the making of the worldwide famous region's specialties (such as Parmigiano Reggiano, Parma Ham, Balsamic Vinegar), will learn to knead the fresh pasta and will explore some of the gems that are hidden in our art cities and villages.
Salumi e carni Dop e Igp dell'Emilia-Romagna
Un affascinante viaggio alla scoperta delle salumi e delle carni Dop e Igp dell'Emilia-Romagna.
Aceti, oli e pani Dop e Igp dell'Emilia-Romagna
Modalità produttive, colore, sapore, odore, zona di produzione e come si gustano aceti, oli e pani Dop e Igp dell'Emilia-Romagna.
Ortofrutta Dop e Igp dell'Emilia-Romagna
Frutta e verdura Dop e Igp dell'Emilia-Romagna nelle loro cultivar, zona di produzione, caratteristiche organolettiche.
Formaggi Dop e Igp dell'Emilia-Romagna
Tutti i formaggi Dop e Igp dell'Emilia-Romagna, descritti nel loro territorio di produzione, metodi produttivi, caratteristiche al gusto.
Vini di qualità dell'Emilia-Romagna
Da nord a sud, un viaggio nei vini di qualità dell'Emilia-Romagna illustrati nei loro vitigni, territori di produzione e caratteristiche organolettiche.
Via Emilia Wine&Food
Via Emilia Wine&Food è la nuova app che consente di scoprire vini, cantine, prodotti dop e igp, territori, fattorie didattiche, offerte vacanza ed eventi nell'Emilia-Romagna. Scaricabile gratuitamente dagli store.