Giornata dell'alimentazione in fattoria

La Vignaccia

La fattoria si trova a Rovere di Forlì

La VignacciaL'azienda di 8 ettari, ad indirizzo ortofrutticolo, si trova tra Forlì e Castrocaro, sulla riva sinistra del fiume Montone. E' condotta con metodo biologico dal 1989 ed è fattoria didattica dal 1999 e centro estivo dal 2004. E' coltivata a vigneto di Trebbiano della Fiamma e Cagnina, kako tipo anafuyu, prato pascolo, grano e orto familiare. Più di un ettaro di siepi e bosco attrezzato con sentieri sono testimoni di un ecosistema intatto.

Dove siamo

Referente: Francesca Bolognesi
Via delle Vigne 7,  Rovere - Forlì
tel. 0543 479391 - cell 348 5905216
vignaccia@libero.it

www.facebook.com/La-Vignaccia-308432469323028/

Come arrivare

Da Forlì prendere via Firenze direzione Castrocaro, percorsi circa 3,5 km oltrepassare sulla destra un distributore AGIP, girare a sinistra dopo 200 m in via delle Vigne. Autobus di linea numero 91.

In bici e/o a piedi è raggiungibile dal parco urbano lungo il percorso fluviale del Montone.

Programma

Ore 10.30 - laboratorio del pane (dal chicco alla pagnotta...quanto è prezioso un chicco di grano?).

Pomeriggio - alla scoperta della fattoria ...quante piante e frutti commestibili possiamo trovare per merenda? percorso fantastico nel bosco e visita guidata all'azienda biologica.

La fattoria insegna: la Buona Prassi

Scelta di rispetto dell'ambiente attraverso l'agricoltura biologica. Gestione differenziata dei rifiuti organici (compost, avanzi alimentari per animali). Utilizzo di pannelli solari. Abolizione nel centro estivo di tutte le stoviglie di plastica usa e getta. Utilizzo in cucina di risorse coltivate o spontanee

Percorsi

  • Attività per famiglie (laboratori, giochi)
  • Degustazione e vendita diretta
  • Visita aziendale
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Pubblicato il 28/08/2018 — ultima modifica 28/08/2018
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