Giornata dell'alimentazione in fattoria

Accanto

La fattoria si trova a Modena

AccantoAzienda agricola di circa 12 ettari. Fattoria didattica. E' presente un bambuseto di un ettaro formato da sei differenti varietà di bambù. Tutte le varietà presentano germogli commestibili e alcune varietà hanno foglie adatte a infusi.  Annualmente viene riproposta un’appezzatura di circa un ettaro a canapa per la riscoperta della canapicoltura, sia da un punto di vista storico che innovativo, e per i vari utilizzi che se ne possono ricavare. Inoltre sarà possibile visitare un orto botanico con disparate varietà di canapa sativa da fibra coltivata in tutta Europa. C'è una “Food-Forest”, foresta commestibile, ovvero un frutteto consociato ad un orto di circa 6000 mq, progettato per diventare una vera e propria foresta in grado di produrre tanto cibo naturale e sano ricevendo pochissimi input antropici.

Dove siamo

via Albareto 396

41122 – MODENA (MO)

tel. 3389939954

fattoria.accanto@gmail.com

Pagina Facebook: Accanto Fattoria Didattica

Referente: Cecilia Verganti

Come arrivare: L’azienda è ubicata nel comune di Modena ed è raggiungibile anche con mezzi pubblici (linea n.10).

Programma

Ore 10 visita alla food forest in permacultura: piante da frutto di antiche varietà e orticole crescono insieme con benefici per il suolo e i vegetali

Ore 13 pranzo vegano con i nostri prodotti: buoni sani e sostenibili (a pagamento, su prenotazione)

Ore 15 realizzazione partecipata di una Worka Tower: torre di intercettazione e condensazione della umidità atmosferica, il cui progetto è curato dall’associazione Ingegneri Senza Frontiere

La fattoria insegna: la buona prassi

La tecnica colturale da noi applicata prevede la copertura costante del terreno con pacciamatura : è sensibile la diminuzione di necessità di acqua, primo alimento per il suolo, i vegetali e animali. Il non fare uso di fertilizzanti   e antiparassittari chimici permette all’acqua utilizzata per le irrigazioni di tornare  non inquinata alle falde

Percorsi

  • Percorso turistico/Sportivo/naturalistico
  • Attività per famiglie (laboratori, giochi)
  • Degustazione e vendita diretta
  • Ospitalità e ristorazione
  • Visita aziendale
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Pubblicato il 28/08/2018 — ultima modifica 28/08/2018
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