mercoledì 21.02.2018
caricamento meteo
Sections

Produzioni agroalimentari

Prodotto di montagna

L’indicazione facoltativa di qualità “prodotto di montagna” fa parte dei regimi di qualità regolamentati dall’Unione europea e serve a rendere riconoscibili sul mercato i prodotti alimentari ottenuti in montagna

Cosa fa la Regione

 

La Regione intende favorire l’utilizzo dell’indicazione per promuovere i prodotti di montagna e sostenere indirettamente l’economia di quei territori, offrendo contemporaneamente ai cittadini un’opportunità di scelta. Si forniscono quindi informazioni alle imprese alimentari affinché possano applicare correttamente l’indicazione “prodotto di montagna”.

L’indicazione “prodotto di montagna” (articolo 31 del Regolamento europeo)  può essere apposta nell’etichetta dei prodotti alimentari a condizione che:

  • sia le materie prime che gli alimenti per animali provengano essenzialmente da zone di montagna;

  • nel caso dei prodotti trasformati, anche la trasformazione abbia luogo in zone di montagna.

Le zone di montagna sono comprese tra le aree svantaggiate, e sono individuate così come previsto da: articolo 3 Direttiva Europea 268 del 1975, Regolamento Europeo numero 1305 del 2013 e Regolamento CE numero 1698 del 2005 (paragrafo 3).

L’Unione europea ha dettato regole aggiuntive che riguardano soprattutto i prodotti di origine animale, con specifici riferimenti alla permanenza in montagna degli animali e alla loro alimentazione, e al luogo di trasformazione dei prodotti.

È responsabilità dell’operatore che utilizza l’indicazione in etichetta, al momento di eventuali controlli, dimostrare di avere rispettato le regole stabilite.

Il Decreto Ministeriale 57167 del 26 luglio 2017 prevede che gli operatori interessati all'utilizzo dell'indicazione "prodotto di montagna" trasmettano entro 30 giorni dall'avvio della produzione, alla Regione dove è situato l'allevamento o l'azienda di produzione o lo stabilimento di trasformazione,  il modulo di comunicazione debitamente compilato.

Per la Regione Emilia-Romagna il modulo deve essere indirizzato al Servizio Innovazione, qualità, promozione e internazionalizzazione del sistema agroalimentare e inviato all'indirizzo PEC:

agrissa@postacert.regione.emilia-romagna.it

Norme e atti

Moduli

Link utili

Azioni sul documento
Pubblicato il 22/08/2014 — ultima modifica 29/01/2018
Strumenti personali

Regione Emilia-Romagna (CF 800.625.903.79) - Viale Aldo Moro 52, 40127 Bologna - Centralino: 051.5271

Ufficio Relazioni con il Pubblico: Numero Verde URP: 800 66.22.00, urp@regione.emilia-romagna.it, urp@postacert.regione.emilia-romagna.it