La Fiera di San Giovanni
- https://agricoltura.regione.emilia-romagna.it/agricultura/appuntamenti/la-fiera-di-san-giovanni
- La Fiera di San Giovanni
- 2022-06-26T08:00:00+02:00
- 2022-06-26T22:00:00+02:00
- Con il Palio, una tradizione che si rinnova ogni anno dal 1967
- Quando il 26/06/2022 dalle 08:00 alle 22:00
- Dove Spilamberto (MO)
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Dal 1967, organizzato dalla Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Spilamberto, si svolge annualmente il Palio di San Giovanni (santo patrono di Spilamberto). Si tratta di una gara fra gli Aceti Balsamici Tradizionali prodotti nella loro zona di origine (Antichi domini estensi). La manifestazione porta a Spilamberto svariate centinaia di campioni di “Balsamico” che gli esperti assaggiatori della Consorteria raccolgono e valutano con la loro esperienza. I primi dodici ogni anno ricevono un ambito e prezioso riconoscimento.
Il Superpalio costituisce un’edizione straordinaria del Palio di San Giovanni, bandita in circostanze particolari. Finora si sono svolti il Superpalio Rolando Simonini (1990), per celebrare il fondatore della Consorteria scomparso nel 1985, nonché il Superpalio in occasione del Ventennale (1986), del Trentennale (1990) e del Quarantennale (2016) di fondazione dell’Associazione. Possono partecipare al Superpalio tutti i campioni finalisti delle precedenti edizioni del Palio di San Giovanni.
La manifestazione si svolge la domenica durante la Fiera di San Giovanni nella suggestiva cornice del Piazzale della Rocca Rangoni.