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Rampino

Il Pero Rampino, detto anche di San Giorgio, è un pero dell’antica tradizione dei frutteti del Ferrarese e della Romagna, soprattutto nel Ravennate.
  • Pera RampinaSinonimi accertati: Pero San Giorgio
  • Denominazioni dialettali: Pera Zaclèna (ravennate)
  • Zona di diffusione: Romagna e Ferrara
  • Rischio di erosione: molto elevato

Il Pero Rampino, detto anche di San Giorgio, è un pero dell’antica tradizione dei frutteti del Ferrarese e della Romagna, soprattutto nel Ravennate. Il suo nome deriva dal peduncolo a mò di rampino oppure, per il soprannome San Giorgio, dalla località di produzione del Ferrarese. In Romagna, da cui ha origine, viene chiamato dialettalmente “pera Zaclèna”. Il frutto è una pera gialla con striature rosa-rosso, che viene definita “pera a maturazione precoce,” perché ha la caratteristica di maturare attorno al 18 luglio, ben 25-30 giorni prima della più famosa pera William. Questo albero, che si ammala poco e tollera gli attacchi degli insetti, è però ad elevato rischio di estinzione.

Per approfondire

Scheda completa Pero rampino (pdf, 4.49 MB)

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pubblicato il 2014/09/01 12:30:00 GMT+2 ultima modifica 2019-09-20T00:58:09+02:00

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