Maria Bortolotti

Percorrere la SS 569 Nuova Bazzanese fino a Ponte Ronca. Dopo il campo sportivo voltare a sinistra in via San Martino. Dopo 200 m circa, in corrispondenza del cartello dell'azienda, voltare a sinistra (strada bianca) e seguire la segnaletica.

Raggiungibile con autobus della linea 94 col treno Bologna-Vignola.

Percorsi e laboratori didattici

• Dalla vigna alla cantina

Conoscere il ciclo produttivo del vigneto e dei prodotti derivati dall'uva. Visita guidata al vigneto, vendemmia e pigiatura dei grappoli da parte dei bambini. Per la scuola dell'infanzia, primaria e secondaria. Da settembre a metà ottobre.

• Le siepi in una azienda biologica

Riconoscere gli elementi dell'ecosistema, piante, insetti, suolo e suoi equilibri. La catena alimentare. Passeggiando lungo le siepi si raccolgono foglie, fiori e bacche e si osservano gli animali. Per la scuola primaria e secondaria. Tutto l'anno, preferibilmente da febbraio a ottobre.

• Le erbe aromatiche

Caratteristiche e uso delle piante aromatiche. Riconoscimento degli odori. Messa a dimora delle piantine, raccolta delle foglie e/o dei fiori, preparazione di mazzetti o altro in funzione della stagione. Per bambini e adulti. Tutto l'anno.

• Conoscere il vino e i suoi abbinamenti

Degustazione guidata per adulti. Tutto l'anno.

Periodo di attività: tutto l'anno
Accoglienza: 20-25 persone: scuole dell'infanzia, primarie e secondarie, gruppi di adulti, anziani e disabili, gruppi di interesse per degustazioni di vini e prodotti tipici regionali.

Altri Servizi

• L'azienda è raggiungibile con mezzi pubblici
• La fattoria effettua vendita diretta
• La fattoria può fornire il pranzo
• Possibilità di pernottamento
• Produzione biologica