La Rondine
Azienda agricola a produzione integrata e biologica situata in pianura. Si estende per circa 70 ettari nei quali sono presenti frutteti (ciliegi, susini, peschi e peri), vigneti, campi coltivati a cereali (frumento e orzo), a leguminose (fagioli, soia e favino) ed erba medica. Si allevano bovini di razza romagnola e sono presenti un cavallo, un cane, un gatto, capre, pecore, conigli, polli, piccioni, anatre e maiali. Siepi, alberature, boschetti e viti maritate costituiscono un esempio di tipico panorama agreste della pianura romagnola. Spazi coperti e spazi aperti per giochi e merende.
Dove siamo
Referente: Sauro Rossini
Via Boncellino 178
48012 Boncellino di Bagnacavallo - RA
3884647149 - 3474230464
Percorsi e laboratori didattici
- dai bovini alla carne ed alla loro funzione ecologica: l'importanza del compost, del letame e della rotazione per la fertilità del terreno, dimostrazione del sezionamento
- la produzione biologica dei cereali e delle leguminose
- dal maiale alla salsiccia
- dalla semina del grano alla produzione del pane
- dalla mungitura del latte alla produzione di formaggio e ricotta
- dalla vendemmia alla produzione del vino
- la tosatura delle pecore per la produzione della lana
- "percorso carezza" dove accarezziamo tutti gli animali, parliamo con loro, osserviamo i diversi comportamenti, impariamo come curarli e nutrirli
- il percorso delle rondini
- seminiamo gli ortaggi nell'orto biologico
- gli attrezzi antichi: quelli di un tempo e quelli di oggi
- raccogliamo la frutta e le erbe nei campi: a caccia dei sapori e degli odori attraverso lo sviluppo dei sensi
- il fantastico mondo degli insetti, la loro vita, le trappole e i predatori
- dal grano al pane e alla piadina
Periodo: tutto l'anno, tutti i giorni dalle 8.30 alle 18.30
Altri Servizi
- La fattoria effettua vendita diretta
- La fattoria può fornire il pranzo
- Presenza di animali
- Produzione biologica