La pasta, la sfoglia, le paste secche, i grani antichi e la trafilatura tradizionale

La pasta, dichiarata dall'Unesco patrimonio dell'umanità, e il fondamentale impulso di Pellegrino Artusi nel trasformarla da contorno a piatto principale

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pubblicato il 2020/11/27 11:10:12 GMT+2 ultima modifica 2020-11-27T11:10:12+02:00

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