Produzioni agroalimentari

Tardiva di Massalombarda

Varietà ottenuta casualmente a Massa Lombarda all’inizio del ‘900.
  • Pesco Tardiva di MassaSinonimi accertati: Tardivo di Massalombarda, Tardiva di Massa, Buco Incavato Tardivo, Tardivo, Pesca di Massa Lombarda tardiva
  • Denominazioni dialettali: Tardiv ad Mása, Tardiv, Bus Incavè tardiv
  • Zona di diffusione: Ravenna, zona di Massalombarda
  • Rischio di erosione: Molto elevato

Varietà ottenuta casualmente a Massa Lombarda all’inizio del ‘900. Il Tardivo di Massa era considerato un prolungamento del calendario di maturazione di Buco Incavato per le caratteristiche piuttosto simili del frutto, la resistenza ai trasporti a lunga distanza e la maturazione successiva a quest’ultimo.

Il declino iniziò, come per il Buco Incavato, con l’introduzione delle varietà a polpa gialla selezionate negli Stati Uniti, meno sensibili alle abrasioni e alle ammaccature, in definitiva più adatte alle esportazione sui mercati internazionali.

Per approfondire

Scheda completa Tardiva di Massalombarda (pdf379.9 KB)

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pubblicato il 2014/09/01 11:30:00 GMT+1 ultima modifica 2019-09-19T23:58:18+01:00

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