La voce di Musei e Biblioteche
L’Emilia-Romagna, terra di cibo è anche terra di Musei e di Biblioteche che raccolgono la ricchezza della nostra storia, le tradizioni, l'identità territoriale e la memoria contadina.
Di seguito riportiamo gli articoli provenienti dalla raccolta di riviste agricole, pubblicate nel secolo scorso dalla Federconsorzi, e conservate presso la Biblioteca Passerini-Landi di Piacenza.
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Il pomodoro: un prodotto da copertina
Il prelibato ortaggio protagonista nell'editoria del settore ortofrutticolo, nei manuali agrari e nei cataloghi commerciali, sin dai primi anni del XX secolo
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Le spazzole di canna comune nel reggiano e nel piacentino
I reportage pubblicati sui giornali della Federconsorzi su vari casi-modello di conquista dei terreni impervi e di sviluppo delle aree collinari e montane con la diffusione di piccole industrie domestiche
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Donne al lavoro nelle campagne dell’Emilia-Romagna
Le copertine e il lavoro delle donne negli anni della prima guerra mondiale
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Il verzotto quarantino di Piacenza, l'ortaggio più apprezzato da Ferruccio Zago
Gli articoli pubblicati sulla rivista L'Italia Agricola per parlare di "buoni ortaggi". Al verzotto piacentino Zago dedicherà diversi articoli anche in anni successivi, documentando con foto le estese coltivazioni della campagna piacentina
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Tra frutteti e latterie, l’Emilia-Romagna in mostra a Milano
Un numero della rivista L'Italia Agricola dedicato alla cooperazione in occasione della Fiera campionaria di Milano del 1932
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Dalle stalle alle riviste, i “testimonial” del progresso zootecnico tra Otto e Novecento
Contributi scientifici e splendide tavole corredano gli articoli del “Giornale di agricoltura della domenica”
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Viaggio fotografico nella “Kentuchy d'Italia”: l'Emilia
La grande espansione della coltivazione del tabacco dal 1913 al 1939
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L'evoluzione della viticoltura emiliana tra Otto e Novecento
Dai "vigneti modello" di Cesare Guerrieri a Dozza alla “scuola viticola” di Giuseppe Scarabelli ad Imola fino agli scatti di Roberto Sevardi a Reggio Emilia