La sagra del tortellino tradizionale
- https://agricoltura.regione.emilia-romagna.it/appuntamenti/2023/settembre/la-sagra-del-tortellino-tradizionale
- La sagra del tortellino tradizionale
- 2023-09-07T00:00:00+02:00
- 2023-09-17T23:59:59+02:00
- La 42° edizione di questo tradizionale appuntamento che valorizza le eccellenze del territorio
- Quando dal 07/09/2023 al 17/09/2023
- Dove Castelfranco Emilia (Mo)
- Sito web Visita il sito
-
Aggiungi l'evento al calendario
iCal
La 42° edizione della “Sagra del tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia”, unitamente a Motori & Sapori 22°edizione si terranno dal 7 al 17 settembre, 11 giorni di manifestazioni culturali, di spettacolo, di sport e di promozione del “Tortellino" tesi alla valorizzazione dei prodotti eno-gastronomici tipici Emiliani e in particolare Modenesi che ruotano attorno al “Tortellino tradizionale di Castelfranco Emilia” un prodotto di qualità iconico del territorio preparato artigianalmente a cominciare dalla sfoglia tirata solo al mattarello.
Durante l'evento, che ha il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, si terrà la rievocazione storica in costume per far rivivere la leggenda della nascita del tortellino, insignendo, un "oste" che per un anno è idealmente custode di questa nostra tradizione culinaria.