FoodOmics 2024 - 7a edizione dell'International Conference on FoodOmics

Organizzata dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (Distal) dell’Università di Bologna

Il convegno "FoodOmics 2024 - 7^edizione dell'International Conference on FoodOmics" è organizzato dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (Distal) dell’Università di Bologna in
collaborazione con il Campus di Cesena e il Centro di Divulgazione delle Ricerche nel settore Agroalimentare (Ce.D.R.A.) e
si terrà a Cesena (FC), dal 14 al 16 febbraio.

Il Convegno, che ha il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, sarà articolato in quattro Sessioni dal titolo:
- “What is wrong and right with ultra-processed foods (UPFs)”
- “Food and health. Are we working from the right perspective?”
- “Are alternative sources of nutrients a reliable alternative?”
- “Nutrient bioaccessibility and bioavailability. Do we need a new nutrition label?”

Azioni sul documento

ultima modifica 2024-01-26T16:50:14+01:00
Questa pagina ti è stata utile?

Valuta il sito

Non hai trovato quello che cerchi ?