FoodOmics 2024 - 7a edizione dell'International Conference on FoodOmics
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- FoodOmics 2024 - 7a edizione dell'International Conference on FoodOmics
- 2024-02-14T00:00:00+01:00
- 2024-02-16T23:59:59+01:00
- Organizzata dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (Distal) dell’Università di Bologna
- Quando dal 14/02/2024 al 16/02/2024
- Dove Cesena (FC)
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Il convegno "FoodOmics 2024 - 7^edizione dell'International Conference on FoodOmics" è organizzato dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari (Distal) dell’Università di Bologna in
collaborazione con il Campus di Cesena e il Centro di Divulgazione delle Ricerche nel settore Agroalimentare (Ce.D.R.A.) e si terrà a Cesena (FC), dal 14 al 16 febbraio.
Il Convegno, che ha il patrocinio della Regione Emilia-Romagna, sarà articolato in quattro Sessioni dal titolo:
- “What is wrong and right with ultra-processed foods (UPFs)”
- “Food and health. Are we working from the right perspective?”
- “Are alternative sources of nutrients a reliable alternative?”
- “Nutrient bioaccessibility and bioavailability. Do we need a new nutrition label?”