Castrum Sagliani

Da Cesena prendere la via Emilia direzione Rimini, appena fuori Cesena svoltare a destra direzione San Tomaso e Saiano, raggiunto il paese di Saiano svoltare a sinistra per Sorrivoli.

Dopo 200 m girare in via Saiano, l'azienda dista circa 700 m.

Percorsi e laboratori didattici

• La riscoperta della cucina tradizionale

Riscoprire le ricette della tradizione rurale: semplici, geniali, salutari.

• Storico culturale

Visita al complesso storico nelle sue componenti e trasformazioni causate dal mutare delle realtà politiche e sociali. 

• La magia della calce

Come nasce la calce e le sue applicazioni (costruire, dipingere, curare le ferite …).

• Grano, farina, pane

La complessa azione “del far pane” attraverso la storia delle trebbiatrici, dei mulini, delle impastatrici. Raccogliere la legna, accendere il fuoco e cuocere il pane.

• Teatro botanico

Seduti, come in un teatro di fronte al mare, tra gli alberi da frutta dimenticati (Parco della Memoria), si ascoltano storie e curiosità di ogni singola specie e varietà.

Altri Servizi

• La fattoria effettua vendita diretta
• La fattoria può fornire il pranzo