Uova
Cosa fa la Regione
La commercializzazione delle uova è un segmento produttivo molto importante. Della commercializzazione la normativa comunitaria disciplina la produzione, raccolta e collocazione delle uova in grosse confezioni, una prima lavorazione, la selezione, calibratura, confezionamento, etichettatura e infine vendita delle uova.
La Regione rilascia l'autorizzazione a operare come centro di imballaggio uova; in particolari condizioni può sospendere o revocare le autorizzazioni.
La Regione esegue periodici controlli per verificare il mantenimento dei requisiti dei centri di imballaggio uova.
L'atto di autorizzazione è concesso con determina del responsabile del Settore Organizzazioni di mercato, qualità e promozione. In questa autorizzazione è indicato il codice identificativo del centro di imballaggio. Questo codice è rilasciato dal Ministero Politiche agricole alimentari e forestali.
A chi rivolgersi
Settore Organizzazioni di mercato, qualità e promozione
Matilde Fossati Tel. 051 - 5274275
Pietro Saverio Urso Tel. 051 - 527 8314
Per approfondire
Norme e atti
- Regolamento CE n° 589 del 23 giugno 2008 (
122.85 KB)
- Regolamento CE n° 1308 del 17 dicembre 2013 (
3.22 MB)
- Regolamento CE n° 598 del 24 giugno 2008 (
35.83 KB)
- Decreto Ministeriale 11 dicembre 2009
- Delibera di Giunta n. 108_2022 disciplina centri imballaggio e produzione uova
- Determinazione n. 8957.2022 approvazione modulistica centri imballaggio uova (
608.12 KB)
Moduli
- Modulo 1 Domanda autorizzazione centro di imballaggio uova (
296.05 KB)
- Modulo 2 Domanda di cambio di titolarità di un centro di imballaggio già autorizzato (
327.94 KB)
- Modulo 3 Comunicazione variazioni centri imballaggio uova (
296.42 KB)
- Modulo 4 Domanda per trasferimento del centro di imballaggio uova (
307.26 KB)
- Modulo 5 Comunicazione antimafia (
156.92 KB)
- Modulo 6 Dichiarazione sostitutiva iscrizione Camera di commercio industria e artigianato agricoltura (
271.13 KB)
- Modulo n° 7 Attestazione del pagamento dell'imposta di bollo sul provvedimento di autorizzazione (
211.11 KB)
- Soggetti da sottoporre a verifica antimafia ex art. 85 D.Lgs. 159/2011 (
68.31 KB)