Parmigiano Reggiano da Gustare
- https://agricoltura.regione.emilia-romagna.it/appuntamenti/2024/ottobre/parmigiano-reggiano-da-gustare
- Parmigiano Reggiano da Gustare
- 2024-10-04T20:30:00+02:00
- 2024-10-06T17:30:00+02:00
- La rassegna giunge alla 19a edizione, che si svolgerà nel centro storico di Lama Mocogno, nei giorni 4-5 e 6 ottobre 2024.
- Quando dal 04/10/2024 20:30 al 06/10/2024 17:30
- Dove Lama Mocogno (MO)
- Contatti Per informazioni
- Telefono 0536 344390
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Si svolge da venerdì 4 a domenica 6, Parmigiano Reggiano da Gustare un evento che pone al centro il “Re” dei formaggi, di cui Lama Mocogno è storicamente territorio di produzione, con le sue aziende zootecniche ed i caseifici di trasformazione e vendita.
Oltre al Parmigiano Reggiano, la manifestazione, che tradizionalmente richiama numerosi visitatori e turisti, è una vetrina per i prodotti tipici del Frignano, oltre a molti altri, provenienti da varie regioni italiane.
Numerosi espositori e momenti di intrattenimento animano la manifestazione, che prevede anche diversi momenti di natura convegnistica, volti a promuovere la consapevolezza di produttori e consumatori sui temi della sostenibilità ambientale, della sicurezza sul lavoro e del legame fra prodotti di eccellenza e peculiarità del territorio.
Si tratta di un appuntamento consolidato negli anni. È il più importante di tutta la montagna modenese, organizzato in collaborazione con il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, ed ha il patrocinio della Regione Emilia-Romagna.