La Vallescura
Indirizzo
- Via
- STRADA MONTEVENTANO 7
- CAP
- 29010
- Città
- Piozzano
- Nazione
- Italia
La nostra azienda nasce nel 1985, da sempre a conduzione biologica, dal 2008 produciamo birra, figlia di una scommessa caparbia per dare voce al territorio autentico della nostra valle attraverso un prodotto genuino, sano e di qualità. Abbiamo costruito nel tempo tutta la filiera produttiva realizzando la prima birra artigianale a ciclo chiuso in Italia. La nostra birra è prodotta con i nostri cereali biologici, maltati e birrificati in azienda. Non utilizziamo coadiuvanti tecnologici ne additivi chimici. La nostra è una birra biologica a km zero vero. Il nostro luppoleto impiantato nel 2022 ha già dato i primi “frutti”. Abbiamo infatti prodotto una birra biter “green hop”. Va citata inoltre anche la nostra iga prodotta con mosto d’uva di malvasia dolce della nostra valle. Nel nostro agriturismo troverete tutti i sapori del piacentino, dai salumi allo gnocco fritto, i tortelli con la coda, la carne cotta alla griglia con fuoco di legna e i dolci della casa. Il tutto accompagnato dalle nostre birre, in bottiglia, alla spina o in fustini di birra a caduta
Telefono: 0523 979178 Referente: Lafranconi
Giornata di apertura: 12 maggio 2024
- Pranzo e degustazione birre in agriturismo.
- visita guidata agli impianti di produzione da concordare al momento della prenotazione.
Percorsi
- Degustazione e vendita diretta
- Agriturismo
- Agricoltura biologica
- Servizi per disabili
- Fattoria didattica
Pagina Facebook: www.facebook.com/Agrivallescura