Acetaia Leonardi

L’Antica Acetaia Leonardi si trova a Magreta di Formigine, vicino a Modena, in una corte del XIX secolo circondata da vigneti di Lambrusco e Trebbiano. Passeggiare tra i filari permette di comprendere come l’artigianalità del prodotto inizi dalla cura della materia prima.

Nei sottotetti della corte si trovano le antiche acetaie, con botti secolari, batterie di barrique in legni pregiati e aceti ultracentenari. Qui si trova anche il museo del Balsamico della famiglia Leonardi, con cimeli che raccontano un mondo antico e contadino. L’atmosfera, i profumi intensi, i gesti sapienti tramandati da generazioni e i sapori tradizionali rendono la visita un’esperienza coinvolgente per tutti i sensi.

La famiglia Leonardi e il suo staff accolgono visitatori tutto l’anno, offrendo visite guidate per scoprire l’Aceto Balsamico Tradizionale, l’Oro Nero di Modena. L’acetaia e lo spaccio aziendale, con una selezione di prodotti tipici, sono aperti tutti i giorni e accessibili anche a persone con disabilità.

Giornate di apertura: 3, 10, 17, 24 e 31 maggio

Attività

Durante le giornate di apertura i visitatori potranno partecipare a una visita guidata delle antiche acetaie, situate nei sottotetti della corte, dove sono custodite botti secolari e aceti balsamici tradizionali ultracentenari. Saranno illustrati la storia della famiglia Leonardi e il processo produttivo dell’Aceto Balsamico di Modena, offrendo così un approfondimento sulla tradizione e l’artigianalità del prodotto.

La visita comprende anche degustazioni di diversi tipi di balsamico, permettendo di apprezzarne aromi e caratteristiche. I partecipanti potranno inoltre godere degli ampi spazi verdi, tra giardino e vigneti, e usufruire del comodo parcheggio interno. Lo spaccio aziendale, aperto tutti i giorni, offre l’occasione di acquistare direttamente i prodotti tipici dell’azienda

Recapiti

Telefono cellulare: 059554375

Sito web:  www.acetaialeonardi.it

E-mail: info@acetaialeonardi.it

Referente: Leonardi Francesco