Trascrizione

Una bella scampagnata nel mondo degli insaccati Dop e Igp dell'Emilia Romagna con Emanuele Ferrari ed Orietta Berti che comporranno degli spiedini con Coppa piacentina Dop, Coppa di Parma Igp, Prosciutto di Parma Dop, Prosciutto di Modena Dop, Culatello di Zibello Dop e Mortadella Bologna Igp. alternati a olive, pomodori secchi, fiori eduli e porzioni arrotolate di zucchine e peperoni. La 7a puntata di “Una Ricetta con Orietta”.