Pontesopra

Azienda biologica a conduzione familiare, con allevamento di vacche da latte di razza bruna, mini caseificio per la trasformazione del latte aziendale, forno per la produzione di pane con farine aziendali, e spaccio con possibilità di consumo sul posto. 

Cellulare: 340.5578162

Giornata di apertura: 14 maggio 2023

Dopo una breve visita all’azienda ed ai suoi animali, ci si concentrerà su uno dei prodotti aziendali più apprezzati: lo yogurt. Verrà raccontata la storia, le tecniche di produzione e le caratteristiche di questo alimento simbolo dell’artigianato caseario. Al termine del racconto si svolgerà una degustazione guidata e potranno essere compilate schede edonistiche di valutazione predisposte per l’utilizzo da parte del consumatore finale.

Percorsi

• Degustazione - vendita diretta
• Visita aziendale

www.pontesopra.it

Pagina Facebook: Azienda Agricola Pontesopra

info@pontesopra.it

Referente:  Silvia Scabini