Marenghi Marino

Agricoltura di montagna in Val Ceno, una valle da sempre vocata a una agricoltura circolare, dove l’allevamento di vacche da latte permette di concimare i campi naturalmente, senza uso di concimi di sintesi, diserbanti o insetticidi. Ubicata sul versante sud della valle, il soleggiamento favorisce la produzione di grani antichi per farine naturalmente povere di glutine, l’orzo distico per una birra artigianale non pastorizzata e non filtrata dal sapore eccezionale. L’allevamento delle bovine e dei cavalli rispetta il loro ciclo naturale di vita, svolgendosi per parte della giornata al pascolo.

Giornate di apertura: 13 e 20 ottobre

Tornare a cibarsi di alimenti naturalmente semplici e nutrienti come il Parmigiano Reggiano di montagna, lo yogurt naturale, il pane di farine di grani antichi, le confetture di frutta non trattata, le insalate di pomodori maturati al sole rivelerà il sapore vero e genuino delle cose. Riscopriremo come la terra ci offre una diversità di prodotti per tutti i gusti e palati.
Programma: dalle 12.30 alle 14.30 a disposizione piatti con prodotti naturali della nostra azienda, dalle 14.30 alle 16.30 visita dell’azienda e dell’allevamento di cavalli di razza bardigiana e Paint Horse.

Telefono: 346 0447785

Sito web: WWW.SEGARATI.COM

Pagina Facebook: MARENGHI MARINO AZIENDA AGRICOLA

E-mail: m.marenghi@segarati.com

Referente della giornata: Gabriella Marenghi