Agricola Villa Canali

Agricola Villa Canali è un’azienda multifunzionale dove l’agricoltura tradizionale, portata avanti in regime biologico e nel pieno rispetto dei ritmi naturali, è affiancata da un’agricoltura innovativa basata su tecnologie d’avanguardia. L’azienda di 5 ettari e mezzo è caratterizzata da vigneti, orto misto, una serra per la produzione di microalghe in fotobioreattori, un laboratorio per la trasformazione dei prodotti e un’acetaia.
Le nostre attività didattiche, rivolte a bambini, famiglie e adulti, si svolgono all’interno del nostro giardino
percorso sensoriale, nell’orto didattico all’interno di sale dedicate. Tra i nostri prodotti aziendali potete trovare il condimento balsamico, il nostro vino e succhi d’uva biologici, erbazzone tradizionale/vegano, erbazzone di zucca, orticole fresche e tanti piatti vegetali.

Giornate di apertura: 20 ottobre 2024

Agricola Villa Canali offre un percorso di scoperta che esplora le tecniche di coltivazione e i processi produttivi dell'azienda, volti a garantire prodotti sani, sicuri e sostenibili. Durante il percorso, si scoprirà la produzione dell'aceto balsamico, dell'erbazzone tradizionale di Reggio Emilia e dei vini bianchi macerati e orange (Skin Contact Wine Fest). L'evento ospiterà una ventina di produttori con degustazioni e approfondimenti. Le attività e i percorsi saranno adatti sia ad un pubblico adulto sia alle famiglie con bambini.

Telefono: 349 4416938

Sito web: www.agricolavillacanali.com

Pagina Facebook: https://it-it.facebook.com/agricolavillacanali/

E-mail: giulia@agricolavillacanali.com

Referente della giornata: Giulia Maria Matelli