Il mio Casale

Nell'entroterra riminese, tra le colline della Valle del Conca, si trova Il mio Casale, azienda agricola biologica certificata. Si estende su una superficie di 35 ettari, 8 dei quali dedicati a vigneti iscritti alla Doc ed i restanti a oliveti, cereali, legumi, ortaggi e frutteti.

All'interno dell'azienda si trova il nostro Agriturismo. La nostra cucina è stata ricavata dalla ristrutturazione delle stalle che offre un'ampia area con spaziose e luminose verande e giardini.

Per la lavorazione dei nostri prodotti disponiamo di un'ampia cantina nella quale lavoriamo, imbottigliamo e produciamo i nostri vini (Doc, Igt e Bio) e di laboratori artigianali per lavorazione e trasformazione dei nostri prodotti: vino, liquori, olio, farine, pasta, piadine, bibite succhi e sciroppi, passate, confetture, prodotti da forno, cereali e verdure.

Le vigne sono coltivate con metodi biologici attraverso concimazioni naturali applicando la pratica del sovescio. Le potature, le lavorazioni e le raccolte vengono eseguite rigorosamente a mano utilizzando, nel rispetto delle pratiche agricole antiche, i metodi delle fasi lunari.

Conclude infine il nostro piccolo mulino con macina in pietra utilizzato esclusivamente per lavorare le nostre farine utilizzate nella nostra cucina.

Giornate di apertura: 3, 10, 17, 24 e 31 maggio

Attività

• Visita guidata alle serre e orto invernale
• Visita al vigneto e oliveto
• Visita guidata in cantina
• Visita laboratorio piadine e mulino
• Visita alle attrezzature agricole (trattori, aratro, seminatrice) con spiegazione del contadino
• Visita agli asinelli
• Visita Agriturismo

"L'orto Biologico" - incontro con il Contadino

"Degustazione Bio" - conoscere l'alimentazione naturale

Recapiti

Telefono: 0541 985164 o 347 6288251

Sito web: www.ilmiocasale.it

Pagina Facebook e Istagram: ilmiocasaleagriturismo

E-mail:info@ilmiocasale.it

Referente: Simone Mecozzi