Campo delle Sore
Azienda di montagna ad indirizzo zootecnico di circa 13,5 ettari in un borgo bellissimo dell’Appennino modenese, al confine con la Toscana. L’azienda nasce da esperienze e tradizioni tramandate di generazione in generazione: ora in conduzione a Federica alleva una cinquantina di pecore massesi, qualche capo di vacche pezzate rosse, oltre all’asinella mascotte della fattoria. Federica si occupa direttamente della lavorazione del latte nel piccolo locale adibito a laboratorio per la trasformazione del latte e lavorazione del formaggio.
Dove siamo
via Versurone 122 - Loc Frescarolo
41022 – FIUMALBO (MO)
tel. 3397275961
https://www.facebook.com/Fattoriacampodellesore/
Referente: Federica Minorini
Come arrivare: Da Fiumalbo, seguire le indicazione per Borgo dei Celti fino a Frescarolo.
Mezzi pubblici: L’azienda è situata in località Frescarolo, distante poco più di un chilometro da Fiumalbo, comune raggiungibile con autobus di linea da Modena e Pistoia.
Giornate di apertura: 23, 30 maggio e 6 giugno 2021
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Visita all’azienda e al caseificio con vendita diretta.
Percorsi
- Degustazione e vendita diretta
- Fattoria didattica
- Visita aziendale