Sottobosco d'Emilia

Sottobosco d'Emilia è un'azienda di montagna che si occupa della coltivazione di frutti di bosco, ortaggi, cereali e tartufi seguendo i ritmi della natura. Parte del raccolto viene trasformato nel piccolo laboratorio aziendale. prodotti freschi e trasformati sono venduti nel punto vendita aziendale.

Dove siamo

Via Costa de' grassi n. 8

42035 - Castelnovo ne' Monti (RE)

Telefono: 328 5949820

Pagina facebook: Sottobosco d'Emilia

E-mail: torlai.nadia@libero.it

Referente: Nadia Torlai

Giornate di apertura: 13 e 20 ottobre

Visita all'orto con piantumazione orticole autunnali.

Visita alla tartufaia e se possibile dimostrazione ricerca tartufi con i cani.

Rientro allo spaccio aziendale con possibilità di assaggio e acquisto dei prodotti.

Presentazione dei prodotti con illustrazione del processo dalla semina al raccolto fino alla trasformazione e al consumo sulle nostre tavole.