In buone mani

Il volume raccoglie le foto scattate dal fotografo della Direzione generale Agricoltura, caccia e pesca della Regione Emilia-Romagna Fabrizio Dell'Aquila, durante gli anni della sua lunga attività lavorativa.

La pubblicazione, realizzata in collaborazione con VisitEmilia-Romagna, rientra nell'ambito del Progetto "In buone mani", ideato e realizzato dall'Assessorato Agricoltura, caccia e pesca della Regione Emilia-Romagna, con l'obiettivo di valorizzare e far conoscere le eccellenze dell'agroalimentare regionale a marchio Dop e Igp attraverso video e foto di grande impatto, in una narrazione che vede al centro le mani, vero simbolo del legame tra l’uomo e la sua terra.