Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
Actinidia, Kiwi
Forlì-Cesena
Aglio bianco piacentino
Piacenza
Albicocca Val Santerno
Bologna
Antica varietà di ciliegia piacentina: Flamengo, Pavesi, Mora o Mora piacentina, Mori, Marasca di Villanova, Prima, Primissima, Smirne, Mora di Diolo, Albanotti.
Piacenza
Antiche varietà di castagne piacentine: Domestica di Gusano, dmestiga d’Gusan, e Marrone di Vezzolacca, maron d’ Vesulaca
Piacenza
Antiche varietà di fico piacentino cultivar Verdolino della goccia, verdulino, verdulen d’la gusa
Piacenza
Antiche varietà di mandorla piacentina: mandorla piacentina
Piacenza
Antiche varietà di Mela Ferrarese: Mela Abbondanza, Mela Imperatore, Durello
Ferrara
Antiche varietà di mela piacentina: Brusca, (Rosa brusca), Carla, Rosa pom brusc, pum cherla, pun rosa
Piacenza
Antiche varietà di nocciola piacentina: Tonda piacentina, nisola dmestiga
Piacenza
Antiche varietà di olivo piacentino: Monte giogo, Vernasca
Piacenza
Antiche varietà di patate piacentine: Quarantina piacentina, quaantìn-a
Piacenza
Antiche varietà di pera piacentina: della coda torta, lauro, limone, ammazza-cavallo, bianchetta, butirro (o burro), san giovanni, gnocco autunnale, sporcaccione (per sburdacion), senza grana, signore (per sciur), turco, spadone
Piacenza
Antiche varietà di uva da tavola piacentina: Verdea, Bianchetta di Bacedasco, Bianchetta di Diolo, Bersgano Bianco e Rosso
Piacenza
Antiche varietà di vitigni reggiani: Redga, Sgavetta, Termarina, Scarsafoglia, Spergola, Rédga “Retica”, “Redega”, Sgavétta, Termarèina “Uva termarina”, “Tramarina”, “Romanino”, “Armanino”- Squarzafòja “Squarcia Foglia”, “Scarsa Foglia”- “Spergolina”, “Pellegrina”, “Sparglètta
Reggio Emilia
Antiche varietà di Zucca Ferrarese, Zucca Violina, Zucca Marina, Zuca Viulìna, Zuca Marina
Ferrara