La Cartiera dei Benandanti
La fattoria si trova a Fiumana di Monghidoro
L’azienda di collina coltiva con il metodo biologico grano, orzo e foraggi, da destinare all'allevamento di bovini da latte e carne. Si allevano anche equini e animali da cortile. Buona parte della superficie è destinata a bosco (85 ettari).
Dove siamo
Via Idice, 8 - Fiumana
40063 Monghidoro
tel. 051/6551464
cell. 338/5010255 fax 051/6551498
info@lacartiera.it
www.lacartiera.it
Rivolgersi a: Luca Berti
Come arrivare
Da Bologna o dall'uscita autostradale A14: uscita San Lazzaro di Savena, procedere sulla Via Emilia S.S. 9 direzione Rimini oltrepassando l'abitato di San Lazzaro e ldice per poi svoltare a destra imboccando la S.P. 7 Valle Idice procedendo per Monterenzio e Passo della Raticosa; al 28° chilometro si trova I'agriturismo. Autobus n. 916 e 918.
Percorsi e laboratori didattici
- Dal latte ai formaggi
La mungitura e la trasformazione del latte in formaggio. Per tutti. Tutto l'anno.
- Dal grano al pane
La macinatura del grano, la preparazione dell'impasto e la cottura in forno. Per tutti. Tutto l'anno.
Periodo di attività: tutto l'anno
Accoglienza: 40-45 persone: scuole, famiglie, anziani e disabili.
Altri Servizi
- L'azienda è raggiungibile con mezzi pubblici
- La fattoria effettua vendita diretta
- La fattoria può fornire il pranzo
- Possibilità di pernottamento
- Presenza di animali
- Produzione biologica