Podere San Giuliano
La fattoria è a San Lazzaro
Parte dell'azienda è situata in zona pedecollinare, a San Lazzaro, in prossimità del Parco Regionale dei Gessi e dei Calanchi della Abbadessa. Si estende su una superficie di 8 ettari dove si coltivano cereali, orticole da seme, orto e frutteto, e si allevano animali da cortile: galline, anatre mute e oche. Un'altra parte dell'azienda si trova invece a Vergato, in ambiente montano, con tipica casa in sasso circondata da ampi prati pascolo, boschi di castagno, dove vivono diverse specie animali, quali tassi, cerbiatti, cinghiali e tanti altri. Si producono confetture e conserve.
Dove Siamo
Via Galletta, 3 - La Mura S. Carlo
40068 San Lazzaro di Savena
tel. 051/6251141 cell. 348/7635790
info@poderesangiuliano.it
www.poderesangiuliano.it
Rivolgersi a: Federica Frattini
Come arrivare
Dalla tangenziale uscita 13, dirigersi sulla via Emilia, proseguire in direzione Rimini, poi seguire le indicazioni per La Mura San Carlo. L’agriturismo dista 1 km dalla via Emilia, è confinante con il Parco dei Gessi e dei Calanchi dell’Abbadessa, è a 10 km dalle Due Torri e a 1 km dal Parco fluviale del Molino Grande. Autobus di linea n.90 direzione San Camillo.
Percorsi e laboratori didattici
- Scuola di sfoglia
Le tecniche e i procedimenti che sono alla base della cucina bolognese. Per tutti.
- Mi presento, sono il suolo
Caratteristiche e differenze di suoli naturali e suoli agricoli. Attività ludico-sensoriali e sperimentali. Per le scuole primarie e secondarie di primo grado.
- Alla scoperta di frutta e verdura
Le caratteristiche dei vegetali coltivati in azienda, il percorso dal seme al frutto, frutti carnosi e secchi. Realizzazione di un orto e laboratori creativi e del gusto. Scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado.
- Piante officinali: il giardino magico degli odori, colori e sapori
Le proprietà terapeutiche, naturalistiche e culinarie delle piante officinali e usi e costumi delle tradizioni popolari. Laboratori di cucina, medicina ed estetica. Scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado.
Periodo di attività: tutto l'anno. Tutti i moduli si svolgono da marzo a maggio.
Accoglienza: 20 persone: scuole e gruppi d’interesse.
Altri Servizi
- Campi estivi
- L'azienda è raggiungibile con mezzi pubblici
- La fattoria può fornire il pranzo
- Possibilità di pernottamento
- Presenza di animali
- La fattoria si fregia del marchio DegustiBO