C'era una volta

Azienda biologica situata in posizione panoramica sulle prime colline del piacentino. Ha un indirizzo viticolo e cerealicolo e si allevano api. Aree boschive ed elementi naturali, alberi da frutta di antiche varietà creano un ambiente favorevole al lavoro delle api che producono un ottimo miele.

Dove siamo

Referente: Maria Faini

Cascina Zerbione

29020 Vigolzone (PC)

tel. 0523 876261

info@agriturismoceraunavolta.com

www.agriturismoceraunavolta.com

come arrivare da Piacenza seguire le indicazioni per la statale della Valtrebbia; al semaforo di Niviano svoltare a sinistra e quindi al primo bivio a destra, proseguire fino a trovare sulla destra le indicazioni Zerbione e agriturismo C’era una volta.

Percorsi e laboratori didattici

• La natura intorno a noi

Visita all’azienda ed ai fabbricati rurali in pietra del 1800, conoscenza dell’ambiente collinare circostante, delle coltivazioni, delle essenze vegetali locali, del significato di agricoltura biologica e prodotti di qualità, durante una breve magica passeggiata tea profumi suoni e colori, di fiore in fiore scopriamo il mondo delle api

• Il miele alimento prezioso

Esplorando insieme l’arnia, il nido e il melario scopriamo i segreti dell’alveare ed i prodotti utili alla nostra salute

• Più frutta più salute

La frutta buona da mangiare in tanti modi diversi: dall’albero al piatto. Conosciamo ed osserviamo gli alberi da frutta, la frutta fresca, la frutta secca, la frutta conservata

• L’autunno e i suoi colori – Il vigneto e la vendemmia

Inoltriamoci in un vigneto tra i vecchi ed i nuovi impianti per la coltivazione della vite - osserviamo. Uva da tavola, uva da vino. E come una volta facciamo “Vendemmia, pigiatura, mosto”

• Utilizzo del miele in cucina

Ricette da sperimentare anche assieme

• La merenda ideale

Prepariamola subito con frutta e miele.

• Attrezzature per la smielatura

Riempiamo un vasetto con miele di Acacia da portare a casa.

• Aiutiamo la nostra pelle

Prepariamo una morbida saponetta al miele e propoli

• Dalla pura cera d’api biologica ricaviamo una profumata candela
• Altri percorsi didattici da concordare con insegnanti e realizzare nelle varie stagioni (es. le sorgenti ed i ruscelli – divertiamoci a preparare assieme un piatto povero La polenta)

Altri Servizi

• La fattoria effettua vendita diretta
• La fattoria può fornire il pranzo
• Possibilità di pernottamento
• Presenza di animali
• Produzione biologica