Magli Tonino

Siamo l'azienda agricola Magli: lavoriamo i nostri campi in via Olmetola, a Borgo Panigale, nella campagna “dietro la Ducati, Casteldebole, verso Zola…”. Produciamo frutta e verdura di stagione, che vendiamo in azienda, in mercati contadini, on line e con consegne a domicilio. Raccogliamo frutta, solo quando matura; se non riusciamo a venderla, la trasformiamo in confetture e succhi, per proporla quando non è stagione di frutta fresca.

Da anni abbiamo lasciato fertilizzanti e fitofarmaci da chimica di sintesi e intrapreso un nostro percorso fatto di biodiversità, strisce fiorite, pratiche colturali che agevolano la ricchezza e la fertilità naturale del terreno, attenzione alla salute delle piante e alla presenza degli insetti. Un salto verso il futuro, con la riscoperta di vecchie pratiche colturali contadine del nostro territorio bolognese.

Lavoriamo integrati nella natura, attenti al ciclo delle stagioni, alle esigenze del terreno, delle piante e degli animali. Ci guidano la ricerca continua del miglioramento dei prodotti, il gusto e la fiducia delle persone cui sono destinati, il mantenimento degli equilibri naturali.

La nostra famiglia vive in via Olmetola da oltre cento anni, una storia di lavoro e di padroni, di mezzadria e di affitto. Oggi il titolare è Tonino, classe 1928, ancora attivo nei campi. Dal 2013 Gabriele, suo figlio, lo affianca a tempo pieno. La nuora Emanuela e la figlia Gabriella seguono la vendita diretta in azienda. Nel 2015 entra in azienda Martina, figlia di Gabriele ed Emanuela: un nuovo passaggio generazionale, un altro capitolo della storia della famiglia contadina.

Giornate di apertura: 4, 11, 18, 25 maggio 2025

Attività

Apertura dalle 9 alle 19 con vendita diretta di frutta e verdura, fresca e trasformata. Colazione e merenda tutto il giorno con i nostri prodotti. Su prenotazione, pranzo nel cortile (a cura di amici cuochi che usano nostri prodotti). Possibilità di picnic e merende nei campi.

4 maggio

10-12 Una mattinata con l'apicoltore

16-18 Letture mobili: lettori e ascoltatori mobili, con l’ass.ne Malippo, 5-6 minuti a testa, liberi di leggere e di ascoltare

11 maggio

10-12 C’è un insetto su quel fiore: insetti, strisce fiorite … A spasso tra erbe e fiori, storie di pollini e di impollinatori

16-18 A spasso in via Olmetola: alla scoperta di altri contadini, le erbe di Montagnaincittà, il vino dei Conti, …

18 maggio

10-12 Una mattinata con l'apicoltore

16-18 Alla scoperta della campagna con Marco, guida ambientale escursionistica

25 maggio

10-12 C’è un insetto su quel fiore

16-18 A spasso per i campi: alla ricerca della stagionalità, frutta, verdura, erbe spontanee, fiori

Recapiti

Telefono fisso: 051404718    cellulare 3294511263 (Magli Gabriele)

Sito web: www.aziendaagricolamagli.it

Pagina Facebook: Azienda agricola Magli

E-mail: aziendaagricolamagli@gmail.com

Referente: Magli Gabriele