Azienda di montagna ad indirizzo zootecnico di circa 13,5 ettari in un borgo bellissimo dell’Appennino modenese, al confine con la Toscana. L’azienda nasce da esperienze e tradizioni tramandate di generazione in generazione: ora in conduzione a Federica alleva una cinquantina di pecore massesi, qualche capo di vacche pezzate rosse, oltre all’asinella mascotte della fattoria. Federica si occupa direttamente della lavorazione del latte nel piccolo locale adibito a laboratorio per la trasformazione del latte e lavorazione del formaggio.

Dove siamo

via Versurone 122 - Loc Frescarolo

41022 – FIUMALBO (MO)

tel. 3397275961

f.minorini@tiscalinet.it

https://www.facebook.com/Fattoriacampodellesore/

Referente: Federica Minorini

Come arrivare: Da Fiumalbo, seguire le indicazione per Borgo dei Celti fino a Frescarolo.

Mezzi pubblici: L’azienda è situata in località Frescarolo, distante poco più di un chilometro da Fiumalbo, comune raggiungibile con autobus di linea da Modena e Pistoia.

Giornate di apertura: 23, 30 maggio e 6 giugno 2021

  • Visita all’azienda e al caseificio con vendita diretta.

Percorsi

  • Degustazione e vendita diretta
  • Fattoria didattica
  • Visita aziendale