Pubblicazioni
Fattorie Didattiche, il gusto della scoperta
Il punto sul settore a 15 anni dalla legge regionale 4 del 2009 e le interviste esclusive ad alcuni agricoltori operatori di fattoria didattica
Corsi di formazione per operatore di Fattoria didattica
Chi può fare la formazione e in quali Enti
Il progetto Io Coltivo, seconda edizione
Le schede dell'orto - Appendice
Schede pratiche su come coltivare 14 ortaggi nell'orto scolastico
Le schede dell'Orto
Consigli utili per realizzare un orto scolastico
Programma regionale per l’orientamento ai consumi e l’educazione alimentare 2023-2025
In questo libretto le azioni che la RER mette in campo per promuovere un consumo alimentare consapevole e per combattere lo spreco alimentare
Indagine sullo spreco alimentare, abitudini di acquisto e di consumo delle famiglie emiliano-romagnole
La ricerca è stata elaborata da Waste Watcher International Observatory-Università di Bologna-Last Minute Market su dati IPSOS
Un viaggio alla scoperta delle fattorie didattiche
In questo volume, edito dall'assessorato Agricoltura, sono raccolte le esperienze di 18 fattorie didattiche d'eccellenza in Emilia-Romagna.