Pubblicazioni
Fattorie Didattiche, il gusto della scoperta
Il punto sul settore a 15 anni dalla legge regionale 4 del 2009 e le interviste esclusive ad alcuni agricoltori operatori di fattoria didattica
Le schede dell'orto - Appendice
Schede pratiche su come coltivare 14 ortaggi nell'orto scolastico
Le schede dell'Orto
Consigli utili per realizzare un orto scolastico
Indagine sullo spreco alimentare, abitudini di acquisto e di consumo delle famiglie emiliano-romagnole
La ricerca è stata elaborata da Waste Watcher International Observatory-Università di Bologna-Last Minute Market su dati IPSOS
Un viaggio alla scoperta delle fattorie didattiche
In questo volume, edito dall'assessorato Agricoltura, sono raccolte le esperienze di 18 fattorie didattiche d'eccellenza in Emilia-Romagna.