Ca' de' Magnani

Nell’azienda agricola alleviamo bovini (circa 60 capi di bestiame) in una stalla a stabulazione fissa dotata di impianto di trasporto latte; produciamo carne, vitelli baliotti e latte che conferiamo ad un’industria di trasformazione. Alleviamo anche animali di bassa corte (galline, conigli) e sono presenti 2 asini. Nel podere si coltivano ortaggi da utilizzare nell’agriturismo, orzo e grano destinati all’alimentazione dei bovini; nei prati pascolo si falcia il fieno e nei boschi si ricava legna da ardere. L’azienda è dotata di un ampio parco macchine che permette di effettuare lavori agricoli anche negli ettari di terreno in affitto dislocato nelle frazioni limitrofe. Nel 2011 inizia la ristrutturazione del vecchio fienile trasformato in sala da pranzo dell’agriturismo. Nel 2015 prosegue la ristrutturazione della casa padronale trasformata in bed & breakfast e del vecchio seccatoio trasformato in appartamento per 3 persone. 

Dove siamo

Loc. Ca’ de’ Magnani - frazione Baragazza

Via Ca’ dei Bravi n. 2 a/b

40035 Castiglione dei Pepoli (BO)

cell.: 331.7544203

cademagnani@libero.it

www.cademagnani.it

Rivolgersi a: Baldi Serena

Come arrivare: uscita a1 panoramica: Roncobilaccio, uscita A1 variante di valico: Badia. Seguire le indicazioni per Baragazza. Alla rotonda del paese uscire in Via Monte. Dopo 800 metri si raggiungerà Loc. Ca’ dei Bravi; seguire l’indicazione su cartello in legno con scritto “agriturismo”.

Mezzi pubblici: fermata mezzi pubblici più vicina 1 km

Percorsi e laboratori didattici

• Dal chicco al pane

Far conoscere ai bambini la trasformazione del chicco di grano in farina e successivamente la preparazione del pane. Periodo attività: tutto l’anno

• Facciamo i biscotti

Far conoscere ai bambini tutti gli ingredienti necessari per la realizzazione dei biscotti, specificandone la loro provenienza. Realizzazione dei biscotti, dall’impasto fino alla cottura. Periodo attività: tutto l’anno

• Facciamo l’orto

Far conoscere ai bambini caratteristiche del terreno, tecniche e modalità di semina, tipi e caratteristiche dei semi e metodi di coltivazione. Realizzare un piccolo orto in scatola da portare a casa e poter osservare la crescita delle loro piantine. Periodo attività: da fine marzo a giugno

• Gli animali della fattoria

Far conoscere ai bambini aspetto, caratteristiche, alimentazione, abitudini e versi di tutti gli animali della fattoria. Periodo attività: da fine aprile a ottobre

• Dal latte al formaggio

Far conoscere ai bambini la provenienza del latte e tutti i passaggi per trasformarlo in formaggio. Periodo attività: tutto l’anno

• Dall’uovo alla pasta fresca

Far conoscere ai bambini la trasformazione dell’uovo e della farina in pasta fresca. Periodo attività: tutto l’anno

Accoglienza: per classi; per gruppi di persone disabili per lo svolgimento di 2 percorsi.

Altri Servizi

• L'azienda è raggiungibile con mezzi pubblici
• La fattoria può fornire il pranzo
• Possibilità di pernottamento
• Presenza di animali
• Produzione biologica