Dulcamara
L'azienda è sulle colline di Ozzano, tra boschi, calanchi, prati e campi coltivati, nel territorio del Parco regionale dei Gessi Bolognesi e dei Calanchi dell’Abbadessa. Si coltivano ortaggi, cereali, prato (fieno), erbe aromatiche, frutta (ciliegie, albicocche, fichi, fragole) e si allevano animali domestici per la fattoria didattica come capre, pecore, cavalli, asini, maialini e piccoli animali da cortile. Si producono farine, passata e sughi di pomodoro, salse a base di verdure, sottolii, trito aromatico, confetture, saba, olio e acqua di lavanda, saponi ecc.
Dove siamo
Percorsi e laboratori didattici
- Il mondo della fattoria
Tutto l’anno.
- Passeggiate con la terra, per stimolare l’attenzione verso la natura
Primavera, estate e autunno.
- Le api
Primavera, estate e autunno.
- Escursioni naturalistiche lungo i sentieri del Parco
Tutto l’anno.
- Laboratorio: giochi di una volta, cesti in vimini, erbe aromatiche alimentari
Tutto l’anno.
- La vendemmia e la pigiatura con i piedi
Settembre.
- L’impronta ecologica e il consumo critico
Tutto l’anno.
- Dal latte al formaggio
- Dalla lana al feltro
- Dalla argilla alla ceramica
Tutto l’anno.
- Gli insetti in fattoria
Primavera, estate, autunno.
- Orti biologici, aiuole di aromatiche e frutti dimenticati
- Avvicinamento al cavallo e messa in sella
Primavera, estate e autunno.
- Erbe, cucine e salute, forno solare, panificazione
Periodo di attività: Aperto tutto l'anno
Accoglienza: 4 gruppi (massimo 100 persone): scuole dell’infanzia, primarie, secondarie, nidi, famiglie, anziani, disabili e gruppi di interesse.
L'Offerta didattica è per le scuole dell’infanzia, primaria e secondaria.
Altri Servizi
- Campi estivi
- L'azienda è raggiungibile con mezzi pubblici
- La fattoria effettua vendita diretta
- La fattoria può fornire il pranzo
- Possibilità di pernottamento
- Presenza di animali
- Produzione biologica
- Attività sociale