Fattoria Motto
L’azienda è collocata in una zona suggestiva, a 2 km dal centro, circondata da canali, carreggiate e adiacente alla pista ciclabile per il tratto S. Felice- Finale Emilia. È coltivata a vigneti, foraggi, granaglie, pioppeti, alberi da frutto e verdure dove si allevano animali domestici e da cortile: polli, anatre, faraone, un’oca e dei conigli.
Si trova vicino a un parco e ad un castello neogotico appartenente, dall’inizio del XIX sec., al Conte Carrobio. Massa Finalese ha un’antica storia di lotte tra il Ducato Estense e quello dei Pico della Mirandola, che distrussero gran parte del patrimonio storico proprio sulle terre del fondo Motto in cui si estendono parte dei poderi dell’azienda.
I reperti ritrovati in queste terre sono visitabili al Museo Civico di Finale Emilia posto all’interno del castello “Delle Rocche”.
Dove siamo
Tel. 053599199/ fax 053599199 cell 3392719485
https://www.facebook.com/Fattoria-didattica-Motto-di-Fabbri-Ferruccio-1652817714999458/
Come arrivare
Da Modena seguire le indicazioni per Ferrara sulla “Nonantolana” e seguire a sx le indicazioni per Bomporto. Arrivati a Camposanto proseguire dopo la ceramica Panaria poi a sx su Via Abbà e Motto.
Da Ferrara, seguire per Cento. A Mirabello svoltare a dx per Finale Emilia e seguire per Massa Finalese.
Da Bologna seguire per S. Giovanni in Persiceto, poi per Cento. Arrivati a S. Matteo della Decima seguire per Finale Emilia e infine a Massa Finalese. Dopo il centro proseguire per S. Felice S.P. e dopo 1 km svoltare a sx sul ponte di Via Abbà e Motto.
Percorsi e laboratori didattici
- L’appetito vien giocando
Giochi sensoriali e animazione di una storia ispirata ai prodotti dell’azienda: il grano, il granoturco, prodotti ortofrutticoli o erbe aromatiche. Degustazione. Per tutte le scuole.
- Con Arcimboldo impariamo a mangiare i ritratti di stagione
impariamo a comporre un ritratto artistico come l’artista con la nostra frutta e verdura preferita. Disegnamo, dipingiamo e degustiamo i prodotti. Per tutte le scuole.
- La vendemmia
Raccolta e pigiatura con i piedi o stivaletti come un tempo per ottenere il mosto; visita alla cantina. Dimostrazione della preparazione dei sughi. Per tutte le scuole.
- La semina e la raccolta nell’orto
Prevede due visite o tre visite interattive da concordare per :
- la preparazione del terreno e le varie tipologie di semina;
- il controllo e i rimedi per la buona crescita delle verdure e la semina delle verdure sotto serra.
- il raccolto dei prodotti, la pulizia della verdura, la loro preparazione e degustazione.
Per scuola primaria e secondaria.
- La dieta mediterranea a base di minestrone, cereali e fole dei nonni”
Ricette povere da degustare imparando a conoscere le ricche proprietà organolettiche. Composizione artistiche con le granaglie come 2° laboratorio per la giornata intera. Per scuola primaria e secondaria.
- Impariamo a fare i dolcetti
Laboratorio di cucina per preparare ricette tratte dalla tradizione contadina con pasta dolce, o pasta salata con mela campanina, zucca ecc. Per la giornata intera: laboratorio di pittura con le uova e pigmenti colorati , come 2° laboratorio per la giornata intera. Per tutte le scuole.
- Di che pasta sei?
Insegnamento delle forme di pane tipico del territorio con vari ingredienti a base di varie farine. Per tutte le scuole.
- Dalla terra al piatto
Laboratorio scientifico sull’analisi del terreno e sulla manipolazione dell’argilla per realizzare una ciotola secondo i modelli di terracotta o di ceramica ritrovati tra i reperti archeologici del Museo di Finale. Degustazione del pinzimonio. Per tutte le scuole.
- Difendiamo il raccolto con gli spaventapasseri
Laboratorio di costruzione di spaventapasseri o animaletti a base di fieno da animare con micro-storie teatrali. Per tutte le scuole.
- Il bestiario della fattoria
Visione degli animali, della loro specie e appartenenza attraverso immagini, alimentazione, comportamenti, racconti ecc. Manipolazione di pasta di sale o creta per un bestiario della classe. Per tutte le scuole.
- La mela campanina e le sue tradizioni
- Tanti modi di cucinare l'uovo
- Giochiamo a cercare le erbe aromatiche e spontanee da mangiare
- Un pic-nic di avventura nel pioppeto
Percorso sulla pista ciclabile con osservazione delle piante autoctone più comuni del nostro territorio; raccolta delle foglie degli alberi tipici da riconoscere e pic-nic con merenda nel pioppeto. Animazione ludica. Per tutte le scuole.
Per la giornata intera: Per le scuole primarie (2° ciclo)e secondarie:
- Composizione di un erbario con il materiale raccolto e gioco libero.
Periodo di attività: tutto l'anno
Altri Servizi
- Presenza di animali