La Rondine

Azienda agricola a produzione integrata e biologica situata in pianura. Si estende per circa 70 ettari nei quali sono presenti frutteti (ciliegi, susini, peschi e peri), vigneti, campi coltivati a cereali (frumento e orzo), a leguminose (fagioli, soia e favino) ed erba medica. Si allevano bovini di razza romagnola e sono presenti un cavallo, un cane, un gatto, capre, pecore, conigli, polli, piccioni, anatre e maiali. Siepi, alberature, boschetti e viti maritate costituiscono un esempio di tipico panorama agreste della pianura romagnola. Spazi coperti e spazi aperti per giochi e merende.

Dove siamo

Referente: Sauro Rossini

Via Boncellino 178

48012 Boncellino di Bagnacavallo - RA

3884647149 - 3474230464

sauro.rossini2013@libero.it

www.fattorialarondine.it

Percorsi e laboratori didattici

• dai bovini alla carne ed alla loro funzione ecologica: l'importanza del compost, del letame e della rotazione per la fertilità del terreno, dimostrazione del sezionamento
• la produzione biologica dei cereali e delle leguminose
• dal maiale alla salsiccia
• dalla semina del grano alla produzione del pane
• dalla mungitura del latte alla produzione di formaggio e ricotta
• dalla vendemmia alla produzione del vino
• la tosatura delle pecore per la produzione della lana
• "percorso carezza" dove accarezziamo tutti gli animali, parliamo con loro, osserviamo i diversi comportamenti, impariamo come curarli e nutrirli
• il percorso delle rondini
• seminiamo gli ortaggi nell'orto biologico
• gli attrezzi antichi: quelli di un tempo e quelli di oggi
• raccogliamo la frutta e le erbe nei campi: a caccia dei sapori e degli odori attraverso lo sviluppo dei sensi
• il fantastico mondo degli insetti, la loro vita, le trappole e i predatori
• dal grano al pane e alla piadina

Periodo: tutto l'anno, tutti i giorni dalle 8.30 alle 18.30

Altri Servizi

• La fattoria effettua vendita diretta
• La fattoria può fornire il pranzo
• Presenza di animali
• Produzione biologica