I prodotti Dop e Igp dell’Emilia-Romagna: nati qui, apprezzati in tutto il mondo

Un prodotto della cucina “contadina”, tramandato da generazioni, profondamente legato alla cultura, alle famiglie e all’identità delle comunità, ma anche alle imprese del territorio. L’Erbazzone reggiano arricchisce così il già ricco paniere delle Dop e Igp dell’Emilia-Romagna portandolo a quota 45 confermando così l’Emilia-Romagna come prima regione in Europa per numero di prodotti di qualità certificata. 

L’Erbazzone reggiano ha ottenuto ufficialmente il marchio Igp (Indicazione geografica protetta) dopo un lungo percorso partito nel 2019, quando cinque aziende reggiane – Nonna Lea, Fattoria Italia, La Bottega Gastronomica, La Vecchia Resdora e Big – hanno creduto fortemente nel progetto di elevare la produzione dell’Erbazzone all’Indicazione geografica protetta; nel 2022 si sono costituite in “Associazione Produttori Erbazzone reggiano” per dare avvio all’iter di riconoscimento, con il sostegno e il coinvolgimento della Regione Emilia-Romagna. La procedura per l'ufficialità è stata adottata dalla Commissione Ue lo scorso 20 marzo e pubblicata in Gazzetta Ufficiale europea il 27 marzo 2026. 

19 Dop e 26 Igp sono quindi le produzioni agroalimentari già in possesso della certificazione europea, ottenute in tutto o in parte nel territorio della regione; 30 le Dop e Igp riguardanti produzioni vitivinicole.
Oggi i prodotti agroalimentari “made in Emilia-Romagna” sono un valore di qualità, sicurezza alimentare, identità e storia conosciuto ed apprezzato a livello internazionale.

Sono disponibili anche le versioni in inglese (PDF - 12,6 MB), tedesco (PDF - 3,5 MB)e francese (PDF - 3,5 MB).