Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
Marrone di Campora, maron ed Campra
Parma
Mela Campanina, pòm campanein
Modena
Mela Rosa Romana, mela Rousména
Bologna
Patata di Montescudo, patena ad Monscudle
Rimini
Patata di Montese
Modena, Bologna
Pera Scipiona, fiasca, spadona di Cesena, pera del Colle
Forlì-Cesena
Pera volpina, pera vuipéna
Forlì-Cesena
Pesca Bella di Cesena
Forlì-Cesena
Pesca Buco incavato, pesca di Massa Lombarda precoce, Massese precoce, bus incavè
Ravenna, Forlì-Cesena
Raperonzolo, raponzal, raponzolo, raponzo
Forlì-Cesena
Saba dell’Emilia-Romagna, sapa
Piacenza, Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, Forlì-Cesena, Ferrara, Ravenna, Rimini
Sapore, savôr
Ravenna, Forlì-Cesena
Saporetto dell’Appennino reggiano, savurett, savorèt
Reggio Emilia
Stridoli, strigoli, carletti, bubbolini, tagliatelle della Madonna, silene rigonfia, streidoul, strigli, strigul, strìdual, stridul, strìvul, strìgval
Forlì-Cesena, Ravenna
Sugali, sugal
Ravenna
Sughi d’uva reggiani, sugh
Reggio Emilia
Susina di Vignola
Modena, Bologna, Ferrara
Susina Vaca Zebeo, vacazebeo, vacaza zebeo, vacazaebeo, vacazza
Forlì-Cesena
Tartufo bianco pregiato
Bologna
Tartufo bianco, tuber magnatum, trifula bianca
Piacenza, Rimini