Romagna, mosaico di vita
Un percorso di riflessione su valore, identità, ruolo e racconto dei vini DOP e dei territori romagnoli che si conclude prendendo la forma concreta di un libro: è nato così “Romagna, mosaico di vita” (Editrice Lariana/Civiltà del Bere).
Curato dal Consorzio Vini di Romagna, il libro scritto a più mani ha un taglio volutamente divulgativo e l’ambizione di divenire un testo che accompagna le aziende vitivinicole in un racconto comune del nostro territorio, che finora è mancato almeno a livello enologico.
Alla presentazione del volume lo scorso 30 gennaio a Faenza hanno preso parte lo scrittore Carlo Lucarelli, che ne ha firmato la prefazione, e il giornalista enogastronomico Daniele Cernilli, che ha curato tutta la parte tecnica e informativa dedicata ai vini e alle sottozone; menzione particolare per la dott.ssa Marisa Fontana, che ha curato l’approfondimento sui vitigni tipici romagnoli.
"Troverete questo libro inusuale rispetto ai libri editi da un Consorzio, normalmente rivolti ad un pubblico di specialisti – ha sottolineato Ruenza Santandrea, Presidente del Consorzio Vini di Romagna - Abbiamo voluto rivolgerci a tutti coloro che amano il vino e sono curiosi di scoprire la storia dietro i vini, il territorio da cui provengono, i suoli, ma abbiamo anche voluto raccontarvi le persone, che sono il fulcro di ciò che trovate nel bicchiere, riprendendo la storia della nostra regione, le tradizioni, il legame con la gastronomia, i personaggi, la cultura, i borghi, le rocche, perché era necessario mostrare una Romagna che va oltre la simpatia, il ballo liscio, la riviera, la piadina e il Sangiovese. Volevamo aprire alla meraviglia per quella Romagna che non t’aspetti."
Nelle 226 pagine di “Romagna, mosaico di vita”, ricche di foto inedite dall’archivio del Consorzio, la sezione centrale è dedicata alle sottozone, con un excursus geo-pedologico e sulle tipologie dei vini, individuando i caratteri dei vini di sottozona in funzione dei suoli che li esprimono e della loro origine.
Per maggiori informazioni e per acquistare il libro, contattare info@romagnavini.it
